Für echte Weinkenner sicherlich kein Geheimtipp mehr. Wundervolle Weine aus Negrar. Im Folgenden möchte ich die zwei Weingüter Azienda Agricola Quintarelli und Sartori etwas genauer vorstellen.
12. März 2019
von Wortschubse
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12. März 2019
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Für echte Weinkenner sicherlich kein Geheimtipp mehr. Wundervolle Weine aus Negrar. Im Folgenden möchte ich die zwei Weingüter Azienda Agricola Quintarelli und Sartori etwas genauer vorstellen.
19. September 2015
von Wortschubse
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Prosciutto di Parma oder besser bekannt als Parmaschinken ist ein Schinken, der besonders schmackhaft ist und von vielen sehr geschätzt wird. Er ist eine italienische Spezialität, der seinen Ursprung in Langhirano am Fluss Parma hat, in dem auch heute noch … Weiterlesen
1. September 2015
von Wortschubse
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Parmesan zählt zu den unverzichtbaren Zutaten der italienischen Kochkunst. Der geriebene Hartkäse verfeinert Pasta- und Reisgerichte ebenso wie Salate und Gemüsespezialitäten. Doch woher stammt der Parmesan, wie wird er hergestellt und was ist beim Kauf zu beachten?
4. März 2015
von Wortschubse
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Meeresfrüchte sind auch in Italien besonders beliebt, am besten natürlich fangfrisch und professionell zubereitet. Aber man kann sich diesen Luxus natürlich aus zu Hause gönnen und ein klein wenig Mittelmeer-Flair auf die heimische Speisekarte bringen.
28. Oktober 2014
von Wortschubse
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Schon in den fünfziger Jahren, in der Zeit des Wirtschaftswunders in Deutschland, begannen sich die Deutschen für das Land Italien zu begeistern. Kein Wunder, dass sie in den Folgejahren immer wieder mit Sack und Pack in ihrem VW-Käfer über die … Weiterlesen
13. Juni 2014
von Wortschubse
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Kann man sich etwas Köstlicheres vorstellen als frischgebackenes Landbrot oder frisch gerösteten Vollkorntoast mit selbst gemachtem Pesto? Nicht nur Italienurlauber sind begeistert, sondern auch alle, die leichte und dennoch würzige Soßen lieben.
15. Mai 2014
von Wortschubse
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Als Magnet für Liebhaber von Grappa erweist sich jährlich die Stadt Bassano del Grappa, welche nahe Venedig am Fuße des Monte Grappa zu finden ist. Die Kleinstadt wird auch als Hauptstadt des Grappas angesehen und bietet an Sehenswürdigkeiten wie alten … Weiterlesen